La fréquence des livraisons bruxelloises est passée à un rythme bimensuel, et ce vraisemblablement jusque Pâques. Prochaines dates de livraisons : 5 -20 mars. Pour les commandes à la ferme et autres points de dépôt, pas de changement par contre.
VOS LEGUMES
Les légumes du Buisson proviennent exclusivement de la production à la ferme (pas de revente), ils sont par conséquent forcément locaux et de saison, et certifiés bio (en conversion). Vous pouvez opter pour une formule panier (sauf en hiver) ou composer votre commande à la carte. Le tableau récapitulatif des modes, jours et heures auxquels vous pouvez vous PROCURER vos LEGUMES à la ferme du Buisson :
| Votre CLEF du SOL pour la semaine | |||||||||
| … ou comment vous procurer vos légumes au Buisson | |||||||||
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi | samedi | dimanche | |||
| Commandes à la ferme (1) | |||||||||
| Points de dépôts | Croquez Nature | pm | |||||||
| Arthisan des Saveurs | |||||||||
| Not’Carotte | voir site (2) | ||||||||
| Livraisons à Bruxelles | Clôture 12:00 | mail info tournée | |||||||
| 1 | commander si possible au plus tard la veille avant midi | ||||||||
| 2 | http://notcarotte.wix.com/notcarotte | ||||||||
A. Les PANIERS
Vu le parti pris de ne pas faire de revente (sinon de produits de petits producteurs au prix le plus juste pour eux et couvrant ma logistique de livraison), vu le ralentissement végétatif et par conséquent l’amoindrissement de l’offre de légume, la livraison de paniers est suspendue pour reprendre lorsque la Nature nous le permettra, genre vers Pâques !?
B. Les commandes A LA CARTE :
- Betterave rouge rond-plat égyptien (2,00€/kg)
- Cardon inerme blanc (4,00€/kg)
- Cerfeuil (1,70€/botte)
- Chicon (5,00€/kg)
- Chou rave Superschmelz (vert 1,70€/pc)
- Claytone de Cuba – pourpier d’hiver (1,70€/botte)
- Piment Habanero maya, déshydraté (0,50€/pc)
- Pomme de terre Oeil de Perdrix King Edward VII (1,70€/kg)
- Pomme de terre Désirée (1,70€/kg)
- Radis noir long Violet de Gournay (1,70€/pc)
- Roquette cultivée (1,70€/botte)
- Salade asiatique Mizuna (1,70€/botte)
- Scorsonère (3,60€/kg)
- Thym ordinaire (1,70€/botte)
- Topinambour blanc, ou rouge (4,00€/kg)
Les COULIS de tomates (nature, sans la moindre préparation). Caution d’1€ par bocal.
- Coulis de Calabash, 375ml (1,70€)
- Coulis de Ace, 750ml (3,00€)
- Coulis de Ace-Calabash, 750ml (3,00€)
Bonne semaine !
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