Semaine 03 (18-24 janvier)

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Une semaine allégée : tournée de concerts ce weekend à Paris & Anvers oblige !

Les légumes du Buisson proviennent exclusivement de la production à la ferme (pas de revente), ils sont par conséquent forcément locaux et de saison, et certifiés bio (en conversion). Vous pouvez opter pour une formule panier (sauf en hiver) ou composer votre commande à la carte. Le tableau récapitulatif des modes, jours et heures auxquels vous pouvez vous PROCURER vos LEGUMES à la ferme du Buisson :

  Votre CLEF du SOL pour la semaine 03 (18-24 janvier)
… ou comment vous procurer vos légumes au Buisson
    lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
Commandes à la ferme (1)                
Points de dépôts Croquez Nature     pm        
Arthisan des Saveurs            
Not’Carotte voir site (2)              
Livraisons à Bruxelles              
1 commander si possible au plus tard la veille avant midi
2 http://notcarotte.wix.com/notcarotte

 

A. Les PANIERS

Vu le parti pris de ne pas faire de revente (sinon de produits de petits producteurs au prix le plus juste pour eux et couvrant ma logistique de livraison), vu le ralentissement végétatif et par conséquent l’amoindrissement de l’offre de légume, la livraison de paniers est suspendue pour reprendre lorsque la Nature nous le permettra, genre vers Pâques !?

 

B. Les commandes A LA CARTE :

  • Betterave rouge rond-plat égyptien (2,00€/kg)
  • Cardon inerme blanc (4,00€/kg)
  • Céleri rave (2,00€/pc)
  • Chou blanc Vaugirard (2,50€/pc)
  • Chou cabus rouge Rodynda (1 pc en stock – 1,50€/pc)
  • Chou cabus rouge Rodynda en version mini (2e jet) (1,5kg en stock – 3,00€/kg)
  • Chou de Bruxelles (4,00€/kg)
  • Chou de Milan (2,50€/pc)
  • Chou frisé Noir de Toscane (2,00€/botte)
  • Chou frisé vert Grand du Nord (2,00€/botte)
  • Chou pointu Filderkraut (3,00€/pc)
  • Chou rave Azur Star (violet 1,70€/pc)
  • Chou rave Superschmelz (vert 1,70€/pc)
  • Claytone de Cuba – pourpier d’hiver (voir photo) (1,70€/botte)
  • Courge spaghetti (1,20€/kg)
  • Echalote (4,00€/kg)
  • Mâche (1,20€/100gr)
  • Melonnette (1,20€/kg)
  • Navet blanc globe à collet violet (1kg en stock – 3,00€/kg)
  • Piment Habanero maya, déshydraté (0,50€/pc)
  • Pomme de terre Oeil de Perdrix King Edward VII (1,70€/kg)
  • Pomme de terre Désirée (1,70€/kg)
  • Pomme de terre les mêmes mais en format grenaille (2,00€/kg)
  • Radis Minowase Summer Cross (genre Daïkon, 2,50€/pc)
  • Radis noir long Violet de Gournay (1,70€/pc)
  • Scorsonère (3,60€/kg)
  • Thym ordinaire (1,70€/botte)
  • Topinambour blanc, ou rouge (4,00€/kg)

Bonne semaine !

 

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