Recettes

Découvrez nos recettes pour les légumes du Buisson, testées à domicile ou en dégustation lors des marchés. Des concoctions simples et saines avec les légumes actuels et oubliés, les variétés courantes et anciennes.

N’hésitez pas à partager vos propres préparations!

Potage au pourpier	Risotto pourpier tomates	Tortilla échalotes et radis noir
Wraps aux légumes crus	Salade pommes de terre et chioggia	Brownie betterave-courgette
Sauce « Raita »	Chutney tomates-basilic	Akuri, œufs brouillés à l’indienne

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Gâteau aux noix